Jó tudni

Glutén – mi mindenben van?

Első ránézésre nem könnyű megkülönböztetni egymástól a gluténtartalmú és gluténmentes termékeket.

Gluténérzékenység

A lisztérzékenység egész életre szóló, szigorú gluténmentes étrend betartását követeli meg.

 

 

 

 

Gluténmentes étrend

2002.óta május harmadik vasárnapja a lisztérzékenység és a gluténmentes táplálkozás világnapja.